泛指欧美的烹饪方式和菜肴，通常指使用肉类和乳制品的做法或套餐料理（与“洋食”大致相同）。
子どもの頃は西洋料理より和食の方が好きだった。
小时候我比起西洋料理更喜欢和食。
レストランのメニューに西洋料理のコースがあった。
餐厅的菜单上有西洋料理套餐。
西洋料理では肉料理にバターやクリームを多く使うことがある。
西洋料理在肉菜中常常使用大量黄油和奶油。