将五花肉等切成方块，用酱油、糖、清酒等甜咸调味料炖煮的料理。通常指猪肉的“角煮”。
昨夜、母が豚の角煮を作ってくれた。
昨晚母亲给我做了猪肉角煮。
居酒屋の人気メニューは角煮とビールだ。
居酒屋的人气菜是角煮和啤酒。
ご飯に角煮をのせて食べるのが好きだ。
我喜欢把角煮盖在饭上吃。