铁板烧：在热铁板上烹调的菜肴或提供此类料理的餐厅，通常厨师会在顾客面前现场烹饪（例如：大阪烧、牛排等）。
週末に友達と鉄板焼き店でステーキを食べた。
周末我和朋友在铁板烧店吃了牛排。
カウンター越しにシェフが鉄板焼きで野菜や肉を手際よく焼いてくれる。
柜台那边厨师在铁板上熟练地烤着蔬菜和肉。
家で鉄板を使ってお好み焼きを作るのが休日の楽しみだ。
在家用铁板做大阪烧是周末的乐趣。