动词，表示开始吃或处于开始吃/刚开始吃的状态，意思接近“开始吃”。
夕飯を食べ掛けたところに電話がかかってきた。
正在开始吃晚饭时电话响了。
彼は忙しくて、スープを食べ掛けのまま席を立った。
他很忙，留下一半汤没喝就离开了座位。
お菓子を食べ掛けにしておくのは衛生的に良くない。
把零食放着吃了一半不卫生。