鱼、贝等海产的总称，常用于烹饪或食品标示的场合。
このスープには多くの魚介が使われている。
这个汤用了很多海鲜。
魚介の旨味を引き出すために昆布を少し加える。
为突出海鲜的鲜味，加一点昆布。
魚介類アレルギーがあるので、エビは食べられない。
我对海鲜过敏，所以不能吃虾。