鰹節：将鲣鱼煮熟后风干并发酵制成的食品，刨成薄片用于熬高汤（出汁）或作为料理的调味/装饰。
だしを取るために鰹節を削った。
为了熬高汤，我刨了鰹节。
お好み焼きにたっぷり鰹節をのせて食べるのが好きだ。
我喜欢在御好烧上放很多鰹节来吃。
高級な鰹節は香りが強く、味も濃い。
高级鰹节香味浓郁，味道也很浓。
市場で鰹節を買って、味噌汁のだしに使った。
我在市场买了鰹节，用来熬味噌汤的高汤。