A tube-shaped fish-paste product (chikuwa), made by wrapping fish paste around a stick and grilling or steaming; commonly used in oden, bento, etc.
おでんには大根やちくわがよく入る。
Oden often contains daikon and chikuwa.
ちくわを輪切りにしてサラダに入れた。
I sliced the chikuwa and put it in the salad.
コンビニでちくわの天ぷらを買った。
I bought chikuwa tempura at the convenience store.