芥末/芥末醬——由芥菜籽製成的辛辣調味品，常用於西餐；風味與日式辛子相似。
ホットドッグにマスタードをかけて食べた。
我在熱狗上抹了芥末醬吃。
ローストビーフにはマスタードソースがよく合う。
烤牛肉很適合搭配芥末醬。
辛子（からし）とマスタードは似ているが材料や風味が異なる。
日式辛子和芥末醬相似，但材料和風味不同。