類似拉麵的無湯麵料理，將麵條與油-based 調味汁拌勻食用。通常配有叉燒、蔥、雞蛋等配料。少數情況下寫作“油蕎麥”。
昼は近所の店で油そばを食べた。酢とラー油をかけると味が引き締まる。
中午在附近的店吃了油そば。加點醋和辣椒油會更有味道。
最近はまぜそばや油そばの専門店が増えている。
最近拌麵和油そば的專門店越來越多了。
家で簡単に作れる油そばのレシピを教えてください。
請告訴我在家能做的簡單油そば食譜。