凭感觉或经验调整轻重的程度；指掌握分寸、控制力度或调味的技巧。
料理は火加減と手加減が大事だと言われる。
人们常说做菜要看火候和手感（分寸）。
職人は長年の手加減で微妙な調整を行う。
工匠凭借多年的经验轻重掌握进行微妙的调整。
この生地の伸ばし方には手加減が必要だ。
擀这种面团时需要掌握好力度。
视对方或情况而做出宽容或照顾；对人手下留情、适度从宽。
試合では相手の腕前を見て手加減することもある。
比赛中有时会根据对手的水平适当手下留情。
上司は新人に対して手加減してくれたので助かった。
上司对新员工照顾有加，帮了大忙。
子ども相手だから手加減しているつもりでも、痛がることがある。
即便觉得对孩子有分寸，但他们有时还是会受伤。