餅を薄く切って乾燥させ、焼くか揚げて作る和菓子。かきもちとも呼ばれ、お茶請けやお土産でよく見られる。
出張のお土産におかきを買ってきたよ。
この店のおかきは硬めで、噛みごたえがある。
お茶とおかきを一緒に出すと喜ばれる。
祖母は正月に手作りのおかきをよく作ってくれた。