ウリ科の野菜。一般にサラダや漬物などに使われる。通常はひらがなかカタカナで書かれる。
サラダにきゅうりを入れるとさっぱりする。
夏はきゅうりが安くてよく食べる。
きゅうりは水分が多くてカロリーが低い野菜だ。