手触りや感触が硬くてこわばっているさま。布や皮革などがやわらかさを失ってごわついている状態を表す擬態語。
洗濯機で洗いすぎてセーターがごわごわになった。
古い革の手袋はごわごわしていてはめにくい。
パン生地がごわごわしていると、焼き上がりが良くない。