酒に酔っていない状態。酔っていないことを表す語（口語では「しらふ」とひらがなで書かれることが多い）。
彼は飲み会の間ずっとしらふで、最後まで運転して帰った。
その発言はしらふで言ったのか、それとも酔っていたのか気になる。
今日はしらふでしっかり話し合おう。
酒に酔っていないときの落ち着いた表情や顔つき。「素面のまま〜」のように使われることがある。
素面のまま彼女はその知らせを聞いたが、表情はほとんど変わらなかった。
何が起きても素面の顔を保っている人だ。