粒や粉、液体などを上から軽くまき散らす動作を表す他動詞。塩や胡椒を振りかけるなど、料理でよく使われる。
サラダに塩とオリーブオイルを振りかけた。
ご飯にふりかけを振りかけて食べた。
夜空に星のように光を振りかけたようだった（比喩的表現）。