非常においしくて、感動するほどの味だということを表すくだけた表現（比喩）。
このケーキ、ほっぺたが落ちるほど美味しいよ。
母の作る料理はいつもほっぺたが落ちる。
レストランの評判どおり、ステーキはほっぺたが落ちるほどだった。