わらび餅

わらびもち
他の表記: 蕨餅
頻度:
1

わらびの澱粉(本わらび粉)やでん粉で作る、もち状の和菓子。外側にきなこや黒蜜をかけて食べることが多い。夏に冷やして出されることが多い。

名詞食品、料理

例文

夏祭りでわらび餅を買って、冷やして食べた。

この店のわらび餅は本わらび粉を使っていて、もっちりしている。

わらび餅にきなこと黒蜜をたっぷりかけて食べるのが好きだ。