ペルセア(Persea)属の果実で、クリーミーな果肉を持つ食用の果物。サラダやトースト、寿司などによく使われる。表記揺れで「アボガド」とも書かれることがある。
朝食にアボカドトーストを作った。
サラダに熟したアボカドを加えるとおいしい。
この店では『アボガド』と表記しているが、意味は同じだ。
スーパーで熟したアボカドを見分けるのは難しいことがある。