乾燥または揚げた麺とスープの素がセットになり、短時間で調理できる即席のラーメン。インスタント・ラーメンとも表記される。
夜遅く帰ったときはインスタントラーメンで済ませることが多い。
最近は高級なインスタントラーメンも多く出ている。
箱買いしたインスタントラーメンが備蓄になっている。
学生は節約のためにインスタントラーメンをよく食べる。