インド料理由来で、日本では特にルーで作る洋風のカレー料理を指す一般的な語。スパイスの効いた煮込み料理。
今日はカレーにしよう。ご飯と一緒に出す予定だ。
市販のカレールーを使えば簡単に作れる。
彼は辛いカレーが好きで、いつも大盛りにする。
略して「カレー」と言う場合、特に「カレーライス（ご飯と一緒に出すカレー）」を指すことが多い。
セットメニューのカレー（単に“カレー”と表記）が一番人気だ。
母の作るカレーは、いつもご飯と一緒だから“カレー”で通じる。