細かい粒状の白い砂糖。料理や製菓で広く使われる表記はカタカナの『グラニュー糖』が一般的。
コーヒーにはグラニュー糖を一杯入れて飲む。
ケーキのレシピにはグラニュー糖200グラムとある。
グラニュー糖は溶けやすく、焼き菓子にも向いている。
スーパーで一袋のグラニュー糖を買った。