スポンジケーキに生クリームや果物（特にいちご）を挟んだ層状のケーキ。日本では一般に「いちごのショートケーキ」を指すことが多い。
誕生日にはいつもショートケーキを買ってお祝いする。
この店のショートケーキはスポンジがふわふわでクリームも軽い。
いちごが旬の季節になると、ショートケーキがよく売れる。
クリスマスには特別にデコレーションしたショートケーキを注文した。