細長い形の夏野菜。生でも焼いても煮ても食べられ、イタリア料理などでよく使われる。日本ではカタカナで表記されることが多い。
ズッキーニを輪切りにして、オリーブオイルで炒めた。
スーパーでズッキーニが安くなっていたので、たくさん買った。
庭でズッキーニを育てているが、収穫が楽しみだ。