鶏（にわとり）の肉。料理として使われる食材（フライドチキン、チキンカレーなど）。
昨夜はチキンカレーを作った。
この店のチキンは外がカリカリで中がジューシーだ。
バーベキューでチキンを焼く予定だ。
臆病な人、怖がりな人を指す俗な表現（「チキンだ」＝臆病者）。会話で軽く人をからかうときによく使われる。
そんなに高いところに登るのを嫌がるなんて、チキンだね。
みんなが飛び込むと言っても、彼はチキンでやめてしまった。
怖い映画を見に行くのはチキンだと友達に笑われた。