イタリア発祥のデザート。マスカルポーネチーズ、卵、コーヒー、ココアなどを重ねて作るクリーミーな甘い菓子。
カフェでティラミスを注文したら、コーヒーの香りが効いていてとてもおいしかった。
ホームパーティーのためにティラミスを作ったが、マスカルポーネの扱いに少し苦戦した。
このレシピはアルコールを使わないので、子どもでも食べられるティラミスになる。