料理やデザートの上にのせる具材や飾り付け。名詞としても、（俗に）『～をトッピングする』のように動詞的に使われる。
ピザのトッピングは何にしますか？（チーズ、サラミ、野菜など）
アイスクリームにフルーツをトッピングして出した。
ラーメンのトッピングはチャーシューとネギだけで十分だと思う。