ドイツ発祥の焼き菓子で、年輪のような層が見える円筒形のケーキ。結婚式や贈り物にも使われることが多い。
お土産に有名店のバウムクーヘンを買って帰った。
手作りのバームクーヘンは層がきれいに出ると嬉しい。
結婚式の引き出物に小さなバウムクーヘンの詰め合わせを選んだ。
バウムクーヘンはしっとりしたタイプとしっかりしたタイプがある。