野菜などを酢や塩、香辛料に漬けて保存・味付けした食品。サンドイッチやハンバーガーの具材として使われることが多い。通常カタカナで表記される。
ハンバーガーにピクルスを入れるか聞かれた。
自家製のピクルスは酢の加減を変えると味が大きく変わる。
サラダに刻んだピクルスを入れると酸味がアクセントになる。
スーパーの瓶詰めコーナーでピクルスを買った。