料理や軽食を販売する移動式の車両。海外由来の呼び方で、フェスやナイトマーケットなどでよく見られる。
週末のナイトマーケットには多くのフードトラックが並ぶ。
市役所前の広場にフードトラックのイベントが来ている。
彼らはフードトラックで世界各国の料理を提供している。