生クリームなどを泡立てて軽くふんわりした状態にすること（またはそのクリーム）。料理やお菓子作りでよく使う言葉。
生クリームをしっかりホイップしてデザートに添えた。
電動の泡立て器でホイップすると短時間でできます。
この店のホイップは軽くて甘さ控えめだ。