豚肉を使ったカレー。ひき肉や角切りの豚肉など、様々な形で豚肉を具にするカレーの総称。
今日はポークカレーを作ったので、明日の弁当に入れておきます。
このレストランのポークカレーはスパイスが効いていて人気がある。
ヘルシーにしたいときは、ポークカレーの豚肉を脂身の少ない部位に替えるといい。