ミンチ

ハンバーグには牛と豚のミンチを半々で使うことが多い。

タマネギを加えてミンチを炒め、ソースにします。

お昼に近所の店でメンチカツを買った。

ミンチはスパゲッティのミートソースにもよく使われる。