豚のロース肉を使ったとんかつ。ヒレカツより脂がのっていて風味が強く、ジューシーな食感が特徴。
今日はロースカツ定食にしよう。ジューシーでご飯が進む。
ロースカツは脂が多めだから、ソースでさっぱり食べるのが好きだ。
この店のロースかつはパン粉がサクサクでおすすめだ。