均一でないこと。ばらつきや不揃いがあるさま。日常や統計、品質など様々な場面で使われる語。
調査結果に不均一なデータの偏りが見られる。
製品の仕上がりに不均一な部分があり、再検査が必要だ。
社会資源の分配が不均一であることが問題となっている。
（化学）成分や相が一様でないこと。異相系や非均一触媒反応などを指す専門的用法。
この反応は不均一系で進行するため、撹拌条件が重要だ。
不均一触媒を用いると、表面反応が支配的になることがある。