中国で発達した料理や、中国式の調理法・味付けを取り入れた料理の総称。日本では中華料理やラーメン、中華点心などが含まれる。
駅前に新しい中国料理店がオープンした。
中国料理は地域によって味つけや代表料理が大きく異なる。
週末は家族で中国料理を食べに行くことが多い。