冷凍

れいとう
JLPT:N2
頻度:
1

食材や物を低温で保存・凍結すること。またその状態(冷凍保存や冷凍食品など)。他動詞として『~を冷凍する』の形で使うことが多い。

名詞不規則動詞他動詞

例文

肉を冷凍して保存した。

冷凍食品は忙しいときに便利だ。