刃物や矛などで相手を突き刺すこと。また、突き刺す動作やその結果（刺し傷）。軍事・格闘技・医学などで使われる語。
敵兵は短剣で刺突を試みたが、防がれた。
フェンシングでは相手の胴を刺突して得点することがある。
救急隊は刺突による出血を止める処置を行った。