商品を小売業者や流通業者にまとめて売ること。卸売りする（業務として大量に販売すること）。
その会社は地方の農産物を都市の小売店に卸している。
メーカーから直接卸してもらえば価格が安くなることが多い。
小さな店は卸す側と契約して仕入れを行っている。
大根やチーズなどをおろし金で擦ること、材料をすりおろす行為を指す。
大根を細かく卸して、和風ドレッシングに加えた。
チーズを卸してパスタに散らすと風味が良くなる。
薬味は食べる直前に卸すと香りが立つ。
魚などを調理のために三枚に下ろす・切り分けること、または処理して売りやすい形にすること。
寿司屋で大きな魚を三枚に卸すところを見学した。
市場では魚を卸してから店頭に並べることが多い。
魚をきれいに卸すには慣れと専用の包丁が必要だ。