食べ物や飲み物の味を口や舌で感じ取り、じっくり楽しむこと。『味を見る・味見する』より深く味を堪能するニュアンスがある。
ワインをゆっくり味わって飲んだ。
このスープは素材の旨味をよく味わえる。
口の中でチョコレートの香りを味わった。
物事の味わいや趣、価値を感じ取って楽しむこと（音楽・景色・人生など抽象的な対象にも使う）。
旅先でしか味わえない雰囲気を楽しんだ。
彼は古典音楽の深い味わいを理解している。
困難を乗り越えてこそ人生の味わいが深くなる。
苦しみや成功などの経験を実際に体験すること。感情や出来事を『味わう』ことで、その意味を知るという意味合い。
初めての勝利の味を味わった。
失敗して悔しさを味わったが、そこから学んだ。
戦争を経験した世代は平和の尊さを深く味わっている。