昆布を細切りにして醤油や調味料で味付けし、乾燥させた保存食。ご飯のお供やおにぎりの具、和え物の調味に使われることが多い。
朝ごはんにはいつも塩昆布をのせたご飯を食べます。
スーパーでおすすめの塩昆布を買って、おにぎりの具にした。
塩昆布を千切りキャベツと和えると簡単な副菜になります。