魚介や野菜などを薄い衣で包んで油で揚げた日本料理。軽い衣とサクッとした食感が特徴。
天ぷらにはエビやナス、かぼちゃなどがよく使われる。
昨夜は自宅で天ぷらを揚げて家族で食べた。
天ぷら屋でカウンター越しに揚げたてを出してもらった。