恵方巻き

えほうまき
他の表記: 恵方巻, 吉方巻き, 吉方巻
頻度:
1

節分の日に、その年の「恵方」(縁起の良い方角)を向いて無言で丸ごと一本食べると縁起が良いとされる、切らない太巻き寿司のこと。

名詞食品、料理

例文

今年の恵方は南南東なので、家族で恵方巻きを食べた。

コンビニでは節分の前に恵方巻きの予約が始まることが多い。

恵方巻きは切らずに食べるのが正式な作法だとされるが、家族で分けることもある。

最近は海鮮や洋風の具材を使った恵方巻きも売られている。