愛情を込めて大切にする、可愛がる。人や動物、親しい物事に対する優しい気持ちで扱うこと。
祖母は孫をいつも優しく愛でている。
子犬を愛でると、すぐに懐いてくれた。
彼は古い写真アルバムを愛でながら思い出にふけった。
美しいものや風景、芸術作品などを鑑賞して楽しむ・味わう（じっくり見て愛でる）。観賞の意味合いが強い用法。
春になるとみんなで桜を愛でに公園へ行く。
彼女は古い陶器を集めて愛でるのが趣味だ。
庭の紅葉を愛でながらお茶を飲んだ。