炭素を骨格に持ち、通常は水素などと結合している化合物の総称。化学でいう有機化学の対象となる物質（例：アルカン、アルコール）。
メタン（CH4）は最も単純な有機化合物の一つだ。
有機化合物の構造式を描いて、官能基を確認してください。
有機化合物はしばしば可燃性を持ち、エネルギー源として使われることがある。