瓶や容器の栓（せん）を取り外すこと。ワインのコルクやペットボトルのキャップを開ける場面で使う。
ワインの栓を抜くのは彼に任せておいた。
古い薬瓶の栓を抜くと中から小さな紙が出てきた。
ペットボトルの栓を抜いて水を飲んだ。