食品などで、安全に消費できる期限を示す表示（表示された日を過ぎると品質や安全性が保証されなくなる日）。『消費期限』は特に賞味期限よりも安全面で重要とされる短期間の表示に使われることが多い。
牛乳の消費期限が今日までだから、早めに飲んでください。
消費期限と賞味期限は意味が違うので、表示をよく確認しよう。
開封後は消費期限内でも保存方法に注意する必要がある。
スーパーの見切り品には消費期限が近い商品が多い。