熱や化学物質、摩擦などによって皮膚が損傷すること。日常語では「やけど」とも言う（医療では「かしょう」と表記することがある）。
昨夜、料理中に熱い油で火傷（かしょう）してしまった。
彼女は軽い火傷で済んだが、念のため病院で見てもらった。
医師は火傷の程度を詳しく調べた。