砂糖などによる甘い味。食べ物や飲み物の甘さを指す言葉。
このケーキは甘味が強いので、ブラックコーヒーとよく合う。
みそ汁に少し甘味を加えると子どもが食べやすくなる。
果物の自然な甘味を楽しんでください。
菓子類やデザート。和菓子屋などで使われることが多い語。
温泉街の甘味処であんみつを食べた。
食後に軽い甘味でもどうですか？
彼女は甘味が好きで、よくケーキ屋に行く。
人や物が持つ魅力や味わい。やや文語的・比喩的な用法。
古い町並みには独特の甘味があって、散歩が楽しい。
彼女の話し方には人を引きつける甘味がある。
料理や飲み物の風味・味わい全体を指す語。甘味以外の成分とのバランスについても使われる。
この出汁はうま味と甘味のバランスが良い。
料理の甘味を抑えて、全体の味を引き締めた。