液体が気体になること。物理的に水が蒸気になる過程を指す。
水を温めると蒸発して水蒸気になる。
フライパンに入れた汁が蒸発して量が減った。
蒸発速度は温度と表面積に依存する。
（比喩的に）人や物が忽然と姿を消すこと。俗に『蒸発する』と表現する。
昨日から彼が会社に来ない。まるで蒸発したみたいだ。
借金をしていた友人が蒸発して連絡が取れない。