味がすっぱく感じられること。酸味のある（食べ物や飲み物などに使う形容詞）。
レモンは酸っぱいので砂糖をかけて食べることが多い。
このヨーグルトは少し酸っぱくてさっぱりしている。
酢を入れすぎて味が酸っぱくなった。
彼は酸っぱい顔をして、もう一つは要らないと言った。